¡Bienvenido de nuevo a mi diario! Soy Terry y en esta ocasión quiero hablarte de un fruto muy importante y delicioso que existe en el planeta Tierra: el cacao.
Resulta que hoy, 7 de julio, los terrícolas celebran el día del cacao, esto a manera de recordar su descubrimiento, sus múltiples beneficios y los usos que tiene en diferentes áreas como alimentos, medicina o incluso cosméticos.
Investigando más sobre esto, encontré que su origen está en el continente americano, ¡justo donde se encuentra nuestra base!, proviene de un árbol también llamado 'cacao' y era muy utilizado en las antiguas civilizaciones como los aztecas, mayas e incas hace más de 2,500 años.
Yo diría que encontré el mejor ingrediente para los postres, por algo en la antigüedad se le conocía como "alimento de los dioses"; con el cacao se prepara el majestuoso chocolate, mismo que utilizamos para crear los deliciosos y saludables postres de Etérea®.
El consumo de cacao tiene muchos beneficios para la salud de los terrícolas, te voy a mencionar los que más llamaron mi atención:
- Alto en antioxidantes: el cacao es ideal para el sistema cardiovascular, previniendo la aparición de enfermedades del corazón.
- Pone de buen humor: creo que nunca he visto a un terrícola enojado mientras come un chocolate, esto es porque se favorece la producción de endorfinas, mismas que ayudan a que tengan un mejor estado de ánimo y calmar el estrés.
- Reduce los niveles de colesterol: chocolates con 60% o más de cacao pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol malo e incluso aumentar el bueno.
- Fuente de energía saludable: para el desgaste físico o intelectual, el cacao ayuda a los terrícolas con una dosis extra de energía de forma natural.
Pues bien, creo que hay razones suficientes para que los terrícolas le dediquen un día a este 'super alimento'. ¿Celebramos juntos?
En Etérea® utilizamos como ingrediente el chocolate de la marca Callebaut®, que contiene 73% de cacao, ofreciendo así postres super saludables, nutritivos y como ya sabes, deliciosos.
Te invito a celebrar hoy el Día del Cacao con un descuento en Tortuganas® en todas sus presentaciones, Brownies, Chocolate Chip Cookies, Pingüinos y Délice, utilizando el código: AMOELCACAO