Garbanzo: una leguminosa llena de beneficios para la salud terrícola

Hola, terrícola, soy tu alien favorito, Terry, ya tengo más de un año viviendo en el planeta Tierra y sigo maravillado con todos los ingredientes que hay aquí para alimentarse de una manera saludable, ¡es increíble!

Quiero contarte que todos los descubrimientos y nuevas recetas las comparto con los otros aliens de Etérea y de mi planeta, pero se me ocurrió que también podría compartir contigo mis escritos en este espacio, ¿te gusta la idea?

Hoy voy a compartirte esto que les mandé a mis amigos aliens sobre lo que descubrí acerca de una leguminosa que utilizamos mucho en nuestros postres: el garbanzo.

Resulta que el garbanzo se ha utilizado desde hace muuuchos años en la Tierra, se dice que empezó en la cocina del Mediterráneo y Medio Oriente.

Esta leguminosa tiene muchos beneficios para los terrícolas pero les voy a contar los dos que más me sorprendieron:

1. SON BUENOS PARA SU CORAZÓN

Comer garbanzos les ayuda a los terrícolas a reducir la cantidad de colesterol en su sangre gracias a que contienen fibra, minerales, vitaminas C y B-6, y mucho potasio, esto también les ayuda a dilatar los vasos sanguíneos disminuyendo su presión arterial y el riesgo de que padezcan enfermedades del corazón.

2. LES AYUDAN A TENER BUENA DIGESTIÓN

Los terrícolas que lo consumen tienen una mejor digestión y no sufren de estreñimiento ya que son ricos en fibra, por lo que también les ayuda a controlar su peso, pues les da una mayor sensación de saciedad.

Casi a todos los postres que preparamos en Etérea les ponemos garbanzo, por lo que los hace aún más saludables y con un sabor delicioso. 

¡Esperen muy pronto otro de mis escritos! Comenten si les gustó o qué quisieran que les compartiera. ¡Saludos, terrícolas!