Cookie Mix Classic

Cookie Mix Saludable

Mix para preparar tus galletas favoritas de Etérea en la comodidad de tu casa. Utilizamos exactamente los mismos ingredientes de nuestras chocolate chip cookies, solamente tienes que agregar agua 💧 y aceite de coco 🥥.

Mezcla y Hornea en 15 minutos

Nunca fue tan fácil tener unas galletas deliciosas, nutritivas, recién horneadas y fuera de este mundo. 🤩🍪

Hecho con solo 8 ingredientes.

¡Te encantará!

Detalles

• Producto Vegano 🌱
• Fecha de consumo preferente: 1 año.
• Conservación: Mantener bien cerrado en un lugar fresco y seco.
• Envío: Producto disponible para envío a todo el país ✈️

Ingredientes

• Garbanzo
• Linaza
• Miel de Maple pura orgánica*
• Chocolate 73% cacao Callebaut®
• Azúcar de Coco*
• Vainilla
• Sal Rosa del Himalay
• Bicarbonato

* Endulzantes de bajo índice glucémico

Modo de preparación

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Para 11 galletas, necesitarás:

• 232 gr. de mix para galletas Etérea.
• Una charola para hornear con papel encerado.
• Aceite de coco o de aguacate: 60 grs.
• Agua: 43 grs.

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 170ºC.
2. Vacía la harina para galletas en un bowl.
   
3. Agrega la cantidad de agua y aceite indicados utilizando una báscula. Nota: No agregar más agua o aceite de lo indicado, el aceite de coco debe ir derretido pero no caliente.
   
4. Mezcla bien hasta obtener una masa uniforme y deja reposar por 3 min. para asegurar la hidratación de los ingredientes.
5. Divide la masa en 11 partes iguales, forma bolitas, aplástalas y dales forma de galleta (la masa no se expande en el horno).
   
6. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que las orillas de la galleta se empiecen a dorar. (El tiempo de horneado depende del tamaño de tus galletas y de tu horno).
7. Retira las galletas del horno. Estarán suaves al sacarlas del horno, deja enfriar y después refrigéralas durante 15 minutos para dar firmeza a la galleta.

¡Disfruta tus galletas nutritivas y sin culpa!

Información nutrimental