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mezcla para preparar galletas de chispas de chocolate veganas

Chocolate Chip Cookie Mix


Precio habitual $ 240.00

Precio unitario por 

Solo 2 restantes

Mix para preparar tus galletas favoritas de Etérea en la comodidad de tu casa. Utilizamos exactamente los mismos ingredientes de nuestras chocolate chip cookies, solamente tienes que agregar agua y aceite de coco.

Nunca fue tan fácil tener un postre delicioso, nutritivo, recién horneado y fuera de este mundo.

Saludable, plant-based, vegan, sin azúcar refinada, sin gluten, sin lácteos, sin soya, sin conservadores.

Hechos con solo 8 ingredientes.

¡Te encantará!


Ingredientes

Garbanzo, linaza, azúcar de maple, chocolate 72% cacao Callebaut®, Azúcar de coco, vainilla, sal rosa del himalaya, bicarbonato.

Modo de preparación

Para un paquete de 232 grs. de mix, necesitarás:

  • Una charola para hornear.
  • Aceite de coco: 60 grs. = 1/4 taza medidora + 1 cucharada [Tbs].
  • Agua: 43 grs. = 3 cucharadas [Tbs].

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 170ºC.
  2. Pasa todo el mix por un colador para eliminar grumos.
  3. Agrega el agua y aceite de coco. No agregar más agua o aceite de la cantidad indicada, la mezcla parecerá seca al principio, pero se hidratará poco a poco.
  4. Mezcla a mano hasta obtener una masa uniforme.
  5. Deja reposar la masa por 5 minutos para asegurar la hidratación de los ingredientes.
  6. Divide la masa en 10 partes iguales y forma bolitas sobre la charola. Deberás aplastarlas y darles forma de galleta, ya que la masa no se expande en el horno.
  7. Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que las orillas de la galleta se empiecen a dorar.
  8. Retira las galletas del horno. Estarán suaves al sacarlas del horno, deja enfriar y después refrigéralas durante 15 minutos para dar firmeza a la galleta.

¡Disfruta tus galletas nutritivas y sin culpa!


Información nutrimental

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